Instituto Alfredo Kaefer

Informe & Ação - 22

Curitiba, 05 de setembro de 2010

página inicial

fale conosco

Horta comemora três anos com mais de 400 pessoas atendidas

Matéria publicada em: 23/03/2010


	Álbum relacionado

	Download da imagem

	Envie por e-mail

	Imprimir

Em três anos de existência, não foram apenas verduras que floresceram na Horta Comunitária do IAK (Instituto Alfredo Kaefer), localizada no Bairro Interlagos, em Cascavel. Histórias de vida de muitas famílias foram adubadas e se fortaleceram com independência e dignidade.

Uma solenidade marcou o terceiro aniversário da horta e o quarto ano de execução do Programa Fortalecendo a Família, do IAK.

O empresário Alfredo Kaefer, mantenedor do programa, participou da comemoração e recebeu as 14 novas famílias que ingressaram no Fortalecendo a Família.
No total, 60 famílias e mais de 400 pessoas são beneficiadas com o programa. Durante dois anos, o IAK oferece a elas capacitação profissional, segurança alimentar e recuperação da perspectiva de vida a perdida com a falta de oportunidade.

De dona de casa a confeiteira, Elza Viana Cardoso diz com orgulho que hoje tem uma profissão e potencial para tocar o próprio negócio. Suas ferramentas de trabalho que se resumiam a baldes e vassouras, hoje é um forno elétrico, uma máquina que a auxilia na produção de bolachas e sua habilidade como vendedora. “Estou em uma situação muito melhor do que quando entrei. Aprendi muita coisa e não foi apenas a fazer bolacha para vender. Aprendi a caminhar sozinha”, descreve a confeiteira.

Ela se desligou do programa no início do ano e colhe os frutos de tudo o que aprendeu em seus dois anos no Fortalecendo a Família. Com o próprio negócio, Elza coloca a família toda para trabalhar. “Meu marido trabalha fora, mas também me ajuda em casa. Meus filhos e meu neto também me ajudam. Tenho minha clientela formada e recebo encomendas. Quando precisamos de dinheiro lá em casa ou se dá vontade de comprar a alguma coisa, consigo vendendo as bolachas”, comemora dona Elza.

A coordenadora do Programa Fortalecendo a Família, Márcia Nogueira, explica que, atrelados às atividades profissionais repassadas às famílias, os bons hábitos alimentares são despertados. Isso porque os 12 tipos de produtos cultivados na Horta Comunitária recebem os cuidados dos próprios participantes. “Todas as hortaliças e as verduras são produzidas sem agrotóxico. E o cultivo não é para eles venderem, é para consumirem em casa”, explica. Seja na horta ou fora dela, a vida só floresce quando são plantadas sementes, como o Programa Fortalecendo a Família.